Отзывы поставщиков о торговых сетях: Как стать поставщиком «ВкусВилл» | Optimatest.ru

Содержание

Как стать поставщиком «ВкусВилл» | Optimatest.ru

Одной из проблем, с которыми сталкиваются производители продукции, это заключение новых выгодных договоров, позволяющих размещать свою продукцию в крупных торговых сетях. Сотрудничество с магазинами дает возможность увеличить спрос и поднять объемы продаж товара. Одной из крупных торговых сетей продуктовых супермаркетов, на которую все чаще обращают внимание отечественные производители, является «ВкусВилл». Торговые точки сети расположены в таких городах, как Москва, Санкт-Петербург, открыты магазины и во многих областях РФ. По состоянию на 2019 год «ВкусВилл» насчитывает уже более 700 магазинов по всей территории РФ. На данный момент является отличной площадкой для возможности заявить о себе, как о поставщике качественного и натурального продукта.

Специалисты центра сертификации «Оптиматест» готовы проконсультировать вас по вопросам сотрудничества с ритейлером. Мы обозначим, что необходимо выполнить, чтобы стать поставщиком «ВкусВилл» и поможем вам со сбором и оформлением документов, наличие которых необходимо для подписания контракта.

Условия сотрудничества

Возможность стать поставщиком крупной сети «ВкусВилл» возникает при условии, что производимая предпринимателем продукция отвечает стандартам качества, является экологической. При этом не существенно, каковы объемы производства – поставщиком может стать как представитель малого бизнеса, так и крупное промышленное предприятие.

Как зайти со своим товаром на «ВкусВилл»? Основными условиями, которые должны соблюдать потенциальные поставщики для возможности входа в сеть, являются:

  • понимание разработанной концепции сети и соблюдение ее принципов при выпуске продукции под одноименной торговой маркой;
  • обеспечение соответствия требованиям, подтверждающим безопасность продукции. Положение касается как оформления обязательных документов, так и добровольных;
  • поступающий в торговую сеть товар в обязательном порядке должен быть промаркирован.
    Маркировка должна включать в себя полный перечень информации, соответствующий требованиям технических регламентов и нормативных документов РФ;
  • при необходимости представители сети имеют право самостоятельно или посредством привлечения третьих лиц проводить аудит мощностей поставщика;
  • поставщики «ВкусВилл» должны гарантировать доставку поступающей продукции на спец. транспорте. Особенностью такого транспорта является возможность поддерживания необходимого температурного режима;
  • упаковка продукции должна обеспечивать стабильность порядка хранения с учетом того типа транспорта, которым будет осуществляться доставка;
  •  субъект, намеренный продавать на «ВкусВилл» свой товар, несет ответственность за достоверность информации, которую он предоставляет на этикетке продукта об изготовителе, названии продукта, обозначении НТД, условий при хранении продукции. Также обращается внимание на прочие сведения, потребность в отображении которых установлена ТР ТС 022/2011;
  • поставщик продукции должен обеспечить бесперебойные поставки товара на основании оформленных представителями сети заказов;
  • предприниматели, желающие поставлять продукт в магазины, должны быть зарегистрированы. В качестве подтверждении такого факта потребуется предоставить полный пакет регистрационной документации.

 

Особенности работы с сетью «ВкусВилл»

Предпринимателям, намеревающимся стать поставщиками для данной сети магазинов, необходимо знать о следующих особенностях их функционирования и налаживания работы с поставщиками продукции:

  • для размещения каждой категории продукции сетью привлекается как минимум два поставщика. Это связано с тем, что наличие только одного контрагента может стать причиной отсутствия продукции на полках;
  • при необходимости проведения внутреннего аудита поставщика «ВкусВилл» использует для этого собственные резервы или при необходимости оплачивает услуги лабораторий, на базе которых проводятся исследования;
  • многие сети при возникновении непредвиденных ситуаций практикуют начисление штрафов поставщикам, которые впоследствии вычитаются при проведении расчетов за поставленную продукцию. В магазинах «ВкусВилл» система построена иным образом – заключаемым договором предусмотрен только один штраф – за срыв поставки после подтверждения заказа. При этом к штрафам прибегают не во всех ситуациях, поскольку количество поставщиков одного типа товара может достигать 10-15 контрагентов;
  • популярность сети среди потребителей в первую очередь обусловлена тем, что формирование ассортимента товара происходит на основании обратной связи, получаемой от потребителей. Перед поставкой продукции в магазины устраиваются дегустации, по результатам которых принимается решение о возможности размещения продукта на полках. При условии, что уже реализуемый товар имеет негативные отзывы, ритейлер определяет причину жалоб и снижения спроса на продукт. Если переговоры с производителем не дают результатов и качество продукции не улучшается, то с таким контрагентом прекращают работу. Стоит отметить, что определение мнения о товаре потребителей основывается на данных, полученных посредством чат-бота (аналога мобильного приложения), в котором покупатели ежедневно оставляют более тысячи отзывов о приобретенных продуктах.

Причины расторжения контракта

В связи с политикой ритейлера, направленной на поддержание качества товара, реагирование на жалобы и негативные отзывы покупателей, стоит понимать, что при наличии ряда причин договор о сотрудничестве может быть расторгнут. Среди таких причин выделяют:

  • низкий спрос на товар и, как следствие, большой процент списанного продукта, который подлежит утилизации;
  • попытки предпринимателя снизить себестоимость товара за счет ухудшения его качества;
  • неготовность компании реагировать на негативные отзывы потребителей и улучшать качество товара;
  • нарушение этики при в процессе сотрудничества;
  • повышение закупочных цен на продукт без наличия веских обоснований.

Порядок действий для  начала сотрудничества с «ВкусВилл»

Для того чтобы оформить договор и начать сотрудничество с ритейлером, необходимо пройти следующие обязательные этапы:

  1. Ознакомиться условиями отбора поставщиков в сеть.
  2. Подготовить обязательной пакет документов, включая полный перечень разрешительной документации, подтверждающей качество и безопасность товара.
  3. Заполнить анкету на сайте компании. В нее включают наименование и сферу деятельности компании, контактные данные, адрес официального сайта предприятия, планируемый объем поставок товара за месяц, выраженный в тоннах, текущий годовой оборот компании и год создания предприятия. К анкете также прикладывается презентация, при помощи которой представители ритейлера могут ознакомиться с потенциальным поставщиком.
  4. Дождаться итогов рассмотрения заполненной заявки, проведения переговоров.
  5. Подписать договор, с содержанием которого любой желающий может ознакомиться на официальном сайте «ВкусВилл».
  6. Организовать поставки в магазины сети.

Причины, по которым стоит обратиться к нам

Обращение в сертификационный центр «Оптиматест» дает вам следующие преимущества:

  • вы получаете достоверную информацию о правилах и нормах сотрудничества с сетью;
  • мы оказываем помощь в оформлении полного перечня необходимых документов, которые подтверждают качество и безопасность вашего товара;
  • вам гарантирован результат.

Свяжитесь с нами прямо сейчас!

 

большие проблемы маленьких поставщиков — RetailersUA

retail-loyalty.org

Торговые сети для многих поставщиков являются одним из приоритетных каналов сбыта. При этом у брендов мировых корпораций нет проблем со сбытом, они много инвестируют в маркетинг, обладают финансовой устойчивостью. Мелкому поставщику — производителю или импортеру — вести бизнес с организованным ритейлом сложнее. Задачей мелкого поставщика становится достучаться до менеджеров сети, доказать уникальность продукта, пройти сложный этап переговоров, нередко отказаться также от доли маржи.

При этом можно получить проблемы в виде долгов сети и огромных отсрочек. Рискуй, или останься мелким, говорят эксперты

Работа с системным ритейлером — это возможность производителя и поставщика предложить товар большому количеству потребителей и быстро увеличить оборот. Сеть выступает посредником в продаже потребителю за солидную часть наценки, причем чем крупнее сеть, тем большую часть наценки она забирает у поставщика, рассказывает коммерческий директор ООО «ЛЮКСУС-С» Александр Воробей.

Сейчас ООО «ЛЮКСУС-С» входит в топ-5 производителей СТМ по бытовой химии. Так было не всегда. Александр Воробей отмечает, что основными рисками поставщика являются несвоевременные оплаты сети, уменьшение планируемых продаж, которое приводит к увеличению доли фиксированных затрат, в частности, на логистику и маркетинг. 

Банкротство продуктовых розничных сетей — достаточно распространенное явление украинского рынка, как, впрочем, и смена собственника. В 2015-м место супермаркетов сети «Амстор» заняла сеть «Сільпо». Часть гипермаркетов «Країна» отошла сети «Караван». В 2015 году закрылась сеть «Шереметьево», насчитывавшая 20 супермаркетов: их заменили «магазины у дома» конкурирующей сети «Лоток». Сеть супермаркетов дорогих продуктов «Маленький принц» закрылась, не рассчитавшись с поставщиками. Семнадцать из 27 магазинов сети «Барвинок» приобрела сеть «АТБ» в рамках развития в западном регионе. Семнадцать магазинов сети «Оптимус» пройдут ребрендинг и станут частью сети «Динь-Динь». Харьковские магазины «Фора» выкупила локальная сеть Digma. В конце 2016 года на рынке заговорили о поглощении «Ашаном» сети гипермаркетов «Караван».

     Больше о сделках читайте по ссылке Слияния и поглощения на рынке ритейла, коммерческой недвижимости и e-commerce

«Актуальны и риски, связанные с повышением курса валют при длительных отсрочках платежа, сопротивлением сетей повышению цен по курсу. Если поставщик не проводит регулярный аудит работы с сетью с подсчетом всех затрат, оперативно не реагирует, то рискует и вовсе уйти в работу без прибыли или в минус», — говорит Воробей. Привлекательность работы с сетями зависит от маржинальной прибыльности продукта, в некоторых случаях сотрудничество с ритейлом может обернуться минусом для финансовых результатов компании.

«Потребность в маржинальной прибыли у каждой компании индивидуальна. Украинским производителям бытовой химии и косметики «среднего калибра» для выживания потребуется не менее 15% прибыли, а для развития нужно больше», — считает коммерческий директор ООО «ЛЮКСУС-С».

По мнению Михаила Ткача, собственника BaskeJUMP — компании, занимающейся анализом данных, — ритейлеры не знают емкости рынка, и поэтому не могут спрогнозировать продажи. «Ритейл не знает своего покупателя, а у мелкого производителя нет возможности и компетенций изучить рынок», — считает Ткач.

Переговорные кульбиты

Первые вопросы возникают уже на стадии переговоров, даже если поставщик предлагает потенциально интересный сети товар. Оксана Емельянова является СЕО компании, которая продает торговые марки джемов Jelite.

 Компания уже работает со всеми крупными ритейлерами — объем производства позволяет поставлять товар во все города присутствия ритейлера. Емельянова говорит, что итог переговоров с ритейлером зависит от искусства переговорщика. Подписание договоров — небыстрый процесс, на него уходит несколько месяцев.  «Самая большая проблема состоит в сложности оспорить шаблон договора, который дает ритейлер. Представители ритейла настаивают на своих условиях, которые защищают их интересы. Если ты не согласен с пунктами, сложно это оспорить. Это касается цены, условий, штрафных санкций, возврата товара и других», — говорит она.

«Переговоры сети и поставщика зачастую трудно назвать партнерскими, — отмечает Александр Воробей, — каждый отстаивает свои интересы, не желая ими поступаться. Но и сейчас связи и репутация играют все большую роль. При прочих равных условиях байер отдаст предпочтение поставщику, с которым у него доверительные отношения». Он убежден, что выгода важна, но пока люди покупают у людей, сотрудничество не ограничивается совпадением условий.

В случае если сеть заинтересована в продукте, с момента вступления в переговоры до поставки проходит от одного до шести месяцев.

Вопросы уникальности

Галина Малярова, эксперт-консультант по развитию СТМ, утверждает, что успех «попадания» в сеть зависит от товара, а не от размера поставщика. «Если товар имеет некую уникальность, тем самым будет интересен покупателю, и отвечает определенным ожиданиям сети, то шансы на успех точно есть», — поясняет она.

«Для мелкого поставщика вопрос стоит в возможности выдерживать качество и объем производства. И часто мелкий более выгоден сети, так как более лоялен и более гибок в операционной работе», — говорит Ткач.

Александр Воробей отмечает, что сотрудничество возможно только при получении экономических выгод сети. Чтобы товар попал на полку, ваше предложение должно быть более выгодно ритейлеру, чем предложение конкурентов. Поставщик в первую очередь должен честно ответить себе, чем интересным его предложение отличается от уже продающихся в сети конкурентов, и если он затрудняется ответить, нужно менять предложение. «Если кратко, сеть интересует оборот, маржа, отсрочка/оборачиваемость, прирост категории и дополнительные выгоды. Искать ваши выгоды при изобилии других предложений сеть вместо поставщика не станет. Компетентный специалист по работе с сетями существенно облегчит диалог с сетью», — советует топ-менеджер.

Причиной возникновения сложностей, по словам Ткача, может быть и человеческий фактор: многое зависит от людей со стороны сети, например, одному лень работать, а другой, наоборот, слишком активен и «болеет» за свой сегмент. 

У мелких производителей, по словам Александра Воробья, существуют такие проблемы: дефицит оборотных средств для активного роста, более высокая себестоимость продукции, сложнее пройти аудит крупных торговых сетей (для производства СТМ), при малых поставках более дорогая логистика.

Время — деньги

У мелкого производителя может не быть достаточно «длинных» денег, чтобы обеспечить безболезненно для себя необходимый запас товара на полках во всех целевых магазинах сети, говорит Михаил Ткач. Так же, как нет запаса финансовой прочности для того, чтобы ждать оплаты по отсрочке, что, по идее, занимает как минимум 90 дней, а на практике — больше.

Оксана Емельянова, СЕО Jelit, рассказывает, что ритейл обычно оговаривает огромную для их категории (джемы, десерты) товара отсрочку платежа — 60–90 дней. Хотя в сети товар, конечно, продается быстрее.

По категории «бытовая химия», по словам Александра Воробья, сеть просит отсрочку, равную оборачиваемости товара. «Касательно оборота — все индивидуально, в зависимости от сети и товара, категории продуктов, которые поставляют. У нас в среднем два месяца, но бывает и дольше, зависит от формата торговой сети и продукта, который продает сеть», — добавляет управленец.

Почему сетям неинтересно

Причины отказа от сотрудничества вполне объективны: недостаток объема, отсутствие стандартизации, типизации товара.

Руководитель отдела трейд-маркетинга «КОМО Украина» Владимир Филоненко говорит, что с мелкими, системными в нише молочной продукции производителями, такими как сыродельни, сыроварни, сложно работать крупной сети. Не каждый маленький производитель может позволить стабильность поставок и работу через распределительный центр.

«К примеру, крупной сети нужно 10–15 тонн один раз в неделю с одним и тем же сроком производства и с одними и теми же условиями. Это сложно для маленького производителя: товар должен быть одинакового качества, одинакового внешнего вида, должна быть определенная типизация товара», — говорит Филоненко.

Фото: kraina-ua.com

Продукция мелких производителей может быть нестандартизирована, нетипизирована, и раздать на 200 супермаркетов одинаковый товар по весу, нужное количество по категориям сложно, рассказывает Филоненко. А сети неинтересно поставлять товар на 15 магазинов из 100.

По словам Воробьева, по брендам химии товар должен иметь выводы СЭС, декларацию соответствия техническому регламенту и сертификаты.

Мелкий производитель не знает, как и не умеет корректно создать промо, поскольку не знает своего покупателя и не имеет обычно опыта в трейд-маркетинге. «Даже если и есть сотрудники, которые могут знать эту часть процесса, они завалены операционной работой и не уделяют должного внимания этому вопросу», — добавляет Михаил Ткач.

Шансы есть, PL один из них

«Я знаю одну западноукраинскую торговую марку, которая была очень долго локальным производителем. Компания чуть ли не единственная производила кефир по ГОСТу. Но из-за особенностей технологии у них не было возможности выходить на национальный уровень», — рассказывает Филоненко. Срок годности такого кефира очень маленький, и не хватало оборудования, чтобы сформировать 500 тонн кефира. Но все изменилось, когда нашелся инвестор, и тогда компания вышла на национальный рынок.

 

Фото:vesti.ru

Мелкому поставщику проще зайти к дистрибьютору, который поможет завести товары в сеть, если объем производства достаточный, считает Владимир Филоненко.

В случае если сеть раздумывает о размещении заказа на СТМ у производителя, то к продукции предъявляются еще более жесткие требования. «По СТМ работать сложнее, сеть дополнительно дает желаемые требования к качеству. Большинство крупных сетей делают аудит условий производства. Эти требования в разных сетях немного отличаются», — рассказывает Воробей.

По его словам, при работе с торговыми марками кроме дефицита оборотных средств имеется дефицит административного (человеческого) ресурса для активного роста, барьером становятся также высокие входные в торговые сети с длинной окупаемостью. Играет роль и неизвестность торговой марки и отсутствие маркетинговых бюджетов на раскрутку.

Помочь поставщику могут только сама сеть, инвестиции или сезонный дефицит товара

По словам, Филоненко, если товар соответствующего качества, то долговременное сотрудничество с сетью, даже одной, поможет производителю нарастить объемы и укрепиться на рынке.
Например, одну торговую марку — сыр, нашла сеть “Сільпо” и выкупала продукцию, но не как PL. «Ритейлер договорился о хорошей цене и о том, чтобы завод работал только с ними. На протяжении 6-7 лет этот завод благодаря одному клиенту — “Сільпо”, нарастил объем до 500 тонн и в момент, когда возникли сложности в переговорах, и эта ТМ  начала заходить в другие сети»,— рассказывает Филоненко.
Если это товар, который пользуется устойчивым спросом и в какой-то период времени может быть дефицитным, это вообще не проблема.

Фото: ridus.ru

Владимир Филоненко говорит, что крупные сети могут подключать мелких производителей, и даже работать с ними на условиях предоплаты, но только в условиях дефицита товара в определенный момент времени. Сеть “Метро”, которая считается очень дотошной с точки зрения отбора поставщиков, работала с небольшим производителем куриного мяса (60 т/день — маленькое по всем меркам производство) по предоплате, чтобы гарантировать себе 20-30 тонн ежедневных поставок. “В моменты дефицита любой поставщик может зайти в любую сеть без каких либо условий (ретробонусы и др.) даже по предоплате. Но через 2-3 месяца они откажутся от этого поставщика, так как крупные производители в уже в условиях профицита начнут реагировать и отыграют свои позиции назад. В условиях дефицита, любому поставщику — маленькому или большому в любую сеть зайти не проблема”, — говорит Фолоненко.

Миром правит маржа: платить ли дистрибьютору?

«Маржа дистрибьютора в нашем канале от 12 до 17%. — рассказывает Филоненко. В нонфуд-категориях, по его словам, маржа выше и составляет 30-40% (есть исключения в которых маржа в разы выше) но и отсрочки больше, так как срок годности дольше и ротация товара на полке ниже продуктов питания. В этом случае сети нужно больше инвестировать в товарный запас. Нужно учитывать, что ротация на полке может быть невысокая. Тогда, как утверждает Филоненко, эту инвестицию делят пополам и производители и дистрибьютор. Если на нашем рынке дистрибьютор оплачивает 20-30 дней и это нормально, то в нон фуде период оплаты дистрибьютора поставщику за первую накладную растягивается до 90 дней.
“Через дистрибьюторов всегда проще и не всегда дороже. В таком случае цена на товар обычно выходит за рамки рыночно приемлемого уровня и его не берут. Более того — дистрибьюторы, по сути, ставят такие же условия, как и сети, а именно — гарантированный оборот при фиксированной марже», — говорит руководитель отдела трейд-маркетинга, КОМО Украина.

Если сеть национальная, то поставщик должен обеспечивать товаром полностью всю сеть, говорит Воробей. Бывают исключения, когда в регионе сеть работает с дистрибьютором, но преимущественно с национальными сетями работают через распределительный центр торговой сети.

Национальная ритейл-логика

На украинском рынке заработки у сетей формируются не только из наценки.
По словам Владимира Филоненко, при наценке в 15% на товар нужно учитывать до 10% ретробонусов — оплату части средств, которые компания получила от сети за финансовую дисциплину, за своевременный платеж по накладной — тогда компания, к примеру: даже 10% суммы возвращает сети. «Плюс еще мы должны оплатить трейд-маркетинг (купить у них рекламу на 2-5% от оборота). Это все оговаривается в контракте. К тому же мы должны обеспечить какой-то процент возвратов и порчи (до 2% согласно акту). И всех этих частей формируется заработок ритейлера: 10% ретро, 2% — маркетинг, 2%- возвраты, 2,5 за рц. в нашей товарной группе маржа дистрибьютора редко превышает 15%. Плюс 20% обычно составляет наценка сети»,-отмечает эксперт.
Как объясняет Филоненко, стоимость логистики на кг у всех одинаковая, но по отношению к себестоимости килограмма сыра эта доля может составить 1%, а для поставщика минеральной воды — уже 10% от стоимости товара. Наценки отличаются потому, что у дистрибьютора задача — взять у поставщика 20 тонн и развезти на 200 точек. В нашем случае стоимость логистики бывает и 1%, оставшиеся 14% нужны дистрибьютору для того, чтобы нормально функционировать, он ведь тоже имеет: торговый персонал, логистическую цепочку инвестирует в остатки товара и в дебиторку. А когда у поставщика логистика составляет 10%, математика другая. Поэтому у дистрибьюторов на разных рынках разные наценки.

Автор: Дарья Златьева 

Читайте свежие новости и аналитику о ритейле и интернет-торговле в Украине на нашей странице в Facebook, на нашем канале в Telegram, а также подписывайтесь на нашу еженедельную e-mail рассылку.

О компании Байрам


Официальной датой рождения торговой сети продуктовых магазинов «Байрам» принято считать 20 мая 2008 года, когда в Уфе распахнул двери первый магазин, находящийся по адресу ул. Р.Зорге, 45/2. За короткий срок, успешно завоевывая симпатии и оправдывая доверие все более широкого круга покупателей, стремительно открываются новые магазины. К началу 2009 года действовало уже более 30 магазинов «Байрам». За первый год своего существования Компания «Байрам» серьезно утвердилась на республиканском рынке. По многочисленным просьбам населения с 2009 года и по сегодняшний день открываются магазины не только в Уфе, но и по Республике Башкортостан. В настоящее время торговая сеть «Байрам» насчитывает 104 магазина в городах и селах нашей республики.

Стремление соответствовать пожеланиям людей помогает Компании успешно развиваться и сохранять инвестиционную привлекательность.

Несмотря на все значимые изменения, в магазинах торговых сетей «Байрам» и «Сабантуй» сохраняется оптимальный уровень цен на социальные группы товаров.


         

         

Торговая сеть магазинов «Байрам» входит в Группу компаний «Батыр», в составе которой также успешно действуют супермаркеты «Сабантуй», оптово-логистическая компания АО «Башбакалея». В начале 2013 года сеть магазинов «Байрам» вошла в «Союз торговых предприятий независимых сетей» – единственное в России эффективно действующее объединение ритейлеров, независимых от крупного транснационального, промышленного и банковского капитала, занимающее 5-е место на национальном рынке розничной торговли. Главная задача Союза – создавать условия для развития бизнес-инициатив и торговых технологий XXI века.

         

         

         

Магазины торговой сети «Байрам» – это магазины эконом-класса «у дома», по ассортименту и уровню обслуживания они максимально приближены к ожиданиям и потребностям основного населения республики. При формировании ассортимента магазинов «Байрам» главное внимание уделяется высококачественной продукции местных товаропроизводителей, что гарантированно обеспечивает наиболее низкую для покупателей цену большинства предлагаемых продуктов и прямую ответственность торговой сети и поставщиков за качество товаров. В ассортименте магазинов торговой сети «Байрам» не менее 50 процентов продуктов питания – местного производства. Кроме того, поддержка местных товаропроизводителей продуктов питания выражается также в постоянно действующей акции «Выбирай свое – покупай родное!» и продвижении зонтичного бренда «Продукт Башкортостана».

         

         

Обеспечивая качество, торговая сеть «Байрам» регулярно проводит дополнительные исследования кондитерской, молочной, мясной продукции в лаборатории Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан». Самые востребованные позиции проверяются выборочно или по просьбам покупателей.

         

         

         

Первостепенное внимание уделяет Компания формированию устойчивой лояльности со стороны покупателей. На это направлены не только постоянные усилия по изысканию логистических возможностей для снижения цены на товары первой необходимости, но и систематическое проведение акций «Шок-цена» и других, обеспечивающих покупателям наиболее комфортную ценовую политику на большую часть товаров продуктовой линейки по дисконтной карте «Любимая карта», дающей большие скидки.

         

         

          

         

Со всеми текущими предложениями и акциями торговой сети «Байрам» каждый может познакомиться на страницах регулярно издающейся газеты-каталога «Байрам. Универсам удачных покупок!» Здесь же публикуются объявления о проводимых среди читателей конкурсах, победители которых получают ценные и памятные призы. Кроме того, вся необходимая информация о товарах, проводимых акциях и конкурсах, а также о политике Компании в области качества, возврата товара и всем прочем публикуется на регулярно обновляемом сайте batyr-rb.ru.

         

         

         

Большое внимание в Компании уделяется подготовке персонала. На протяжении многих лет действует собственный Учебный центр, подготовлено немало специалистов в области торговли, которые сегодня успешно работают не только в нашей Компании, но и в других ведущих компаниях республики.

         

         
         
         

Загляните в любой магазин торговой сети «Байрам» и вы найдете все необходимое на каждый день и для достойного приема гостей. «Байрам» – праздник для Вас!

                

Об истории Компании вы можете прочитать на странице нашего сайта, посвященного ЗАО «Башбакалея»

http://www.batyr-rb.ru/bashbakaleya/

О Группе компаний «Батыр» можете прочитать на странице, посвященной ГК «Батыр»

http://www.batyr-rb.ru/about/

           

1С:Бизнес-сеть. Торговые предложения (Торговая площадка в программах «1С:Предприятие» для поставщиков и покупателей)

Чем поможет сервис

Сервис «1С:Бизнес-сеть.Торговая площадка» предназначен для поставщиков и покупателей (закупщиков). С его помощью поставщики могут упростить обработку входящих заказов и получить новых клиентов, а закупщики — найти выгодных поставщиков и сократить время оформления заказа.

Фирма «1С» в настоящее время предоставляет сервис «1С:Бизнес-сеть. Торговая площадка» бесплатно!

Поставщикам

Получить новых клиентов

Сервис работает по принципу торговых площадок. Размещайте торговые предложения, которые включают наименование товаров, категорию, стоимость и описание. Дополнительно можно указать информацию об условиях платежа или доставки. Покупатели ищут товар, видят ваше предложение и оставляют заказ. Так вы получаете новых клиентов.

Оптимизировать работу с существующими клиентами

Торговые предложения обновляются по заданному вами расписанию, поэтому информация о ценах всегда актуальна. Это помогает клиентам оформить заказ без ошибок.
Вы можете ограничить видимость торгового предложения, сделав его доступным только для определенных клиентов. Это удобно, если у вас есть клиенты, для которых действуют специальные условия – скидки, приоритет по времени и очереди доставки, льготные цены.
Количество торговых предложений не ограничено.

Упростить процессы обработки заказа

Заказы покупателей автоматически попадают в вашу учетную систему. Это значит, что больше не нужно тратить время на ручной ввод, копируя в программу товары из электронной почты или файлов Excel. На основании полученного заказа можно сразу выставить клиенту счет или оформить документы на отгрузку.

Покупателям (закупщикам)

Найти выгодные предложения

Используйте удобные механизмы поиска новых торговых предложений:

  • без привязки к региону, в «домашнем» регионе или в любом другом субъекте РФ
  • по отдельному товару или по списку товаров
  • по наименованию, характеристике, артикулу производителя, штрихкоду
  • с указанием диапазона цен, сроков поставки, других условий

В результате вы получите список предложений, отвечающих заданным условиям. После сравнения и выбора оптимальных вариантов вы можете автоматически сформировать и отправить заказы.

Сократить время выполнения заказа

Заказы, отправленные через сервис, быстрее обрабатываются поставщиками, так как автоматически загружаются в их системы учета и не содержат ошибок.
Сервис также поможет правильно оформить заказ у поставщика, с которым вы уже сотрудничаете, поскольку размещенные им торговые предложения содержат актуальные цены и остатки.

Условия использования

Справочная информация:

С инструкциями по подключению, настройке и работе в сервисе можно ознакомиться здесь:

Техподдержка

Поддержка пользователей осуществляется партнером фирмы «1С», с которым заключен договор информационно-технологического сопровождения, и линией консультаций фирмы «1С» по электронной почте Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Правила обращения

Если у вас остались вопросы по подключению сервиса или вам необходима квалифицированная помощь в этом вопросе, пожалуйста, обращайтесь к нашим партнерам, которые оперативно свяжутся с вами и окажут всю необходимую поддержку.

ГОСТ Р ИСО 10393-2014 Отзыв потребительских товаров. Руководство для поставщиков (Переиздание)

ГОСТ Р ИСО 10393-2014



ОКС 03.120.10

Дата введения 2015-02-01

Предисловие

1 ПОДГОТОВЛЕН Открытым акционерным обществом «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации» (ОАО «ВНИИС») на основе собственного перевода на русский язык англоязычной версии стандарта, указанного в пункте 4

2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 079 «Оценка соответствия»

3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 25 апреля 2014 г. N 416-ст

4 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ИСО 10393:2013* «Отзыв потребительских товаров. Руководство для поставщиков» (ISO 10393:2013 «Consumer product recall — Guidelines for suppliers», IDT)
________________
* Доступ к международным и зарубежным документам, упомянутым в тексте, можно получить, обратившись в Службу поддержки пользователей. — Примечание изготовителя базы данных.

5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

6 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Март 2020 г.


Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона от 29 июня 2015 г. N 162-ФЗ «О стандартизации в Российской Федерации». Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года) информационном указателе «Национальные стандарты», а официальный текст изменений и поправок — в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)

Введение


На мировом рынке потребителю доступен широкий ассортимент товаров. Ежедневно продукция пересекает границы, чтобы удовлетворить растущий потребительский спрос, а поставщики стремятся к сокращению расходов и расширению рынков. В то время как большинство товаров безопасно и соответствуют своему предполагаемому назначению, статистические данные показывают, что каждый год миллионы людей получают травмы, страдают от заболеваний или умирают в результате использования опасной продукции.

Несмотря на то, что во многих странах существуют регламенты и стандарты, а промышленность делает все возможное для производства безопасной продукции, соответствующей своем

Онлайн-факторинг для поставщиков федеральных торговых сетей

Организационно-правовая форма

ООО и ИП АО — для клиентов с годовой выручкой свыше 4,5 млрд ₽

Лимит финансирования

До 150 млн ₽

Отсрочка

До 180 дней (ГК «Роснефть», ГК «Лукойл», ГК ММК) До 211 дней (ГК «Газпром нефть», АО «Мессояханефтегаз»)

Вид факторинга

Отрытый регрессный, безрегрессный

Обеспечение

Без залога и поручительства

Размер финансирования

До 100% от суммы поставки

Условия финансирования

На расчетный счет в ПСБ или другом банке

Дебиторы

ГК «Роснефть», ГК «Лукойл», ГК ММК, ГК «Газпром нефть», АО «Мессояханефтегаз»

Свежеобжаренный кофе в Санкт-Петербурге от производителя

 

Кофе

MAJARO

Компания MAJARO производит свежеобжаренный кофе с 2012 года. Мы предоставляем услуги по оптовой и розничной продаже кофе, можем произвести для Вас индивидуальную обжарку или изготовить кофе под Вашим брендом.

Высокие производственные мощности и квалификация позволяет нам обслуживать такие сегменты как HoReCa, Vending и Retail всем необходимым.

Мы закупаем зеленые кофейные зерна высочайшего качества из Африки, Азии, Центральной и Южной Америки и обжариваем их по специальной технологии, гарантирующей высокое качество и вкусовые ценности итогового продукта. Собственное производство позволяет нам предоставлять наиболее выгодные условия сотрудничества и гарантировать продажу кофе оптом и в розницу по всей стране с любыми объёмами продаж.

Оптовикам

Интернет-магазин

Кофейное оборудование

 

 

 

 

 

Поставки кофе

для вендинга и HoReCa

Поставки кофе для вендинга, 

HoReCa и сферы Retail

 

Кофе для HoReCa

Как производители мы можем предлагать наиболее выгодные условия сотрудничества и поставок кофе для HoReCa.

Majaro –это уникальный вкус кофе, вкус, за которым возвращаются.

Подробнее 

 

Кофе для вендинга

Majaro производит уникальные смеси для вендинга высокого качества. Так как мы работаем без посредников, то можем обеспечить высокое качество и стабильность поставок по выгодным ценам.

Мы обеспечим Вас всеми необходимыми ингредиентами для приготовления кофейных напитков.

Подробнее 

 

Кофе для Retail

Наших производсвтенных мощностей и опыта работы достаточно, чтобы быть надежным, ответственным и выгодным партнером в Retail. Ознакомьтесь с ассортиментом Majaro для торговых сетей.

 

Подробнее 

 

 

Брендирование

Продукции

Нанесем

ВАШ БРЕНД НА УПАКОВКУ

Мы имеем огромный опыт в производстве кофе, что позволяет нам производить кофе не только под собственной маркой, но и под брендом заказчика.

Для наших клиентов мы предлагаем выгодные условия и поставляем только самое качественное сырье

Узнать подробности

Эксклюзивная

Обжарка

Обжарим

КОФЕ НА ЗАКАЗ

«Самый вкусный и ароматный кофе», как мы часто слышим в рекламе о растворимых напитках, может быть только у настоящих зерен, которые прошли обжарку и выстоялись в течение 5 дней перед употреблением. Так как свежим кофе считается только в первые 3 месяца после обжарки, мы создали собственное обжарочное производство и тщательно следим за технологическим процессом обжаривания. Обжарка зерен производится только после полного утверждения заказа и завершается за день до отправки заказчику

О нашем производстве

 

Преимущества

Majaro coffee

Преимущества работы с нами

 

Без ограничений

Для наших клиентов мы отгружаем заказы любых объемов.

Даем скидки

Система скидок, в зависимости от объема заказа.

Бесплатная доставка

Доставляем заказы до офиса транспортной компании бесплатно.

Спец. условия

Выгодные условия для клиентов с большими объемами заказов.

Все преимущества

Наши

Клиенты

с ООО «Маджаро» уже работают

 

 

 

Обучение сотрудников

мы доверили

тренинговая компания мвн group

Безопасность | Стеклянная дверь

Мы получаем подозрительную активность от вас или кого-то, кто пользуется вашей интернет-сетью. Подождите, пока мы убедимся, что вы настоящий человек. Ваш контент появится в ближайшее время. Если вы продолжаете видеть это сообщение, напишите нам чтобы сообщить нам, что у вас проблемы.

Nous aider à garder Glassdoor sécurisée

Nous avons reçu des activités suspectes venant de quelqu’un utilisant votre réseau internet. Подвеска Veuillez Patient que nous vérifions que vous êtes une vraie personne.Вотре содержание apparaîtra bientôt. Si vous continuez à voir ce message, veuillez envoyer un электронная почта à pour nous informer du désagrément.

Unterstützen Sie uns beim Schutz von Glassdoor

Wir haben einige verdächtige Aktivitäten von Ihnen oder von jemandem, der in ihrem Интернет-Netzwerk angemeldet ist, festgestellt. Bitte warten Sie, während wir überprüfen, ob Sie ein Mensch und kein Bot sind. Ihr Inhalt wird в Kürze angezeigt. Wenn Sie weiterhin diese Meldung erhalten, informieren Sie uns darüber bitte по электронной почте: .

We hebben verdachte activiteiten waargenomen op Glassdoor van iemand of iemand die uw internet netwerk deelt. Een momentje geduld totdat, мы узнали, что u daadwerkelijk een persoon bent. Uw bijdrage zal spoedig te zien zijn. Als u deze melding blijft zien, электронная почта: om ons te laten weten dat uw проблема zich nog steeds voordoet.

Hemos estado detectando actividad sospechosa tuya o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера mientras verificamos que eres una persona real.Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo este mensaje, envía un correo electrónico a para informarnos de que tienes problemas.

Hemos estado percibiendo actividad sospechosa de ti o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера mientras verificamos que eres una persona real. Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo este mensaje, envía un correo electrónico a para hacernos saber que estás teniendo problemas.

Temos Recebido algumas atividades suspeitas de voiceê ou de alguém que esteja usando a mesma rede. Aguarde enquanto confirmamos que Você é Uma Pessoa de Verdade. Сеу контексто апаресера эм бреве. Caso продолжить Recebendo esta mensagem, envie um email para пункт нет informar sobre o проблема.

Abbiamo notato alcune attività sospette da parte tua o di una persona che condivide la tua rete Internet. Attendi mentre verifichiamo Che sei una persona reale. Il tuo contenuto verrà visualizzato a breve. Secontini visualizzare questo messaggio, invia un’e-mail all’indirizzo per informarci del проблема.

Пожалуйста, включите куки и перезагрузите страницу.

Это автоматический процесс. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

Подождите до 5 секунд…

Перенаправление…

Заводское обозначение: CF-102 / 6341d42f3a92f146.

Пять действий, которые розничные сети поставок могут предпринять, чтобы справиться с пандемией коронавируса

По мере распространения вспышки коронавируса и роста ее гуманитарного воздействия розничные торговцы активизировали свои усилия по обеспечению потребителей товарами первой необходимости и защите здоровья и благополучия сообществ, которым они служат.Особые проблемы возникли в глобальных розничных цепочках поставок, где далеко идущие последствия пандемии серьезно сказались на здоровье и благополучии сотрудников и поставили под угрозу источники средств к существованию и экономические системы жизнеобеспечения во многих сообществах.

В настоящее время розничные торговцы принимают чрезвычайные меры, чтобы товары перемещались на полки магазинов и к порогам потребителей. Лидеры цепочки поставок создают прозрачность и наращивают возможности быстрого реагирования для смягчения краткосрочных последствий кризиса. В этой статье мы сосредоточимся на пяти действиях, предпринимаемых розничными торговцами для решения неотложных проблем, которые COVID-19 представляет для работников цепочки поставок, деловых партнеров и сотрудников. (В следующей статье мы рассмотрим, как руководители цепочек поставок в розничных компаниях могут проложить путь к следующему нормальному состоянию, повышая устойчивость и возвращая цепочку поставок к полной эффективности, одновременно переосмысливая и реформируя операции цепочки поставок для повышения их производительности.)

Изменение потребительских расходов во время эпидемии

Сложности цепочки поставок для розничных торговцев в основном возникли в результате серьезных изменений в поведении потребителей и ужесточения ограничений в отношении здоровья, которые повлияли на их деятельность.Одним из заслуживающих внимания сдвигов стало резкое изменение моделей покупок. Продажи недискретных товаров, таких как продукты питания, товары для дома и личной гигиены, резко выросли, в то время как продажи дискреционных товаров, таких как одежда и мебель, снизились.

Наше исследование потребителей показывает, что эти начальные сдвиги могут сохраниться в ближайшем будущем — хотя еще предстоит увидеть, как ограничения, наложенные некоторыми правительствами на открытие магазинов и доставку заказов, могут в дальнейшем повлиять на поведение потребителей.В недавних опросах потребителей в Италии, Испании, Великобритании и США, проведенных McKinsey, респонденты с большей вероятностью сказали, что они увеличат свои расходы на продукты, чем сократят их в течение следующих двух недель. Для большинства категорий потребительских расходов, в том числе ресторанов, одежды и мебели, респонденты с большей вероятностью сказали бы, что они сократят расходы (Иллюстрация 1).

Приложение 1

Мы стремимся предоставить людям с ограниченными возможностями равный доступ к нашему сайту. Если вам нужна информация об этом контенте, мы будем рады работать с вами. Напишите нам по адресу: [email protected]

Потребители также заявили, что они будут перемещать расходы между каналами. В упомянутых выше опросах McKinsey спрашивала потребителей, планируют ли они в ближайшие две недели увеличить или уменьшить свои расходы в магазинах и онлайн на различные типы товаров. Только респонденты в Италии и Испании заявили, что они, вероятно, увеличат свои в магазинах на расходов на недискреционные товары, такие как бакалея и товары для дома.Респонденты в Соединенном Королевстве и США, напротив, с большей вероятностью заявили, что увеличат свои расходы на продукты и предметы домашнего обихода на онлайн на . Респонденты во всех четырех странах заявили, что они, вероятно, увеличат свои онлайн-расходы на более широкий спектр товаров.

Другие исследования подчеркивают эти ранние сдвиги. Анализ розничного трафика в крупных мегаполисах США с 19 февраля по 20 марта показал рост трафика в продуктовых магазинах и складских сетях, в то время как кинотеатры, рестораны и торговые центры оставались закрытыми.Загрузки приложений доставки продуктовых магазинов увеличились на 100–200 процентов за тот же двухнедельный период.

Магазины, логистические системы, объекты распределения и сети поставщиков не были спроектированы для быстрых изменений в структуре спроса, которые мы наблюдаем сегодня. Чтобы адаптироваться, розничные торговцы модернизируют все аспекты своих цепочек поставок, от закупок до обслуживания клиентов. Поскольку цепочки поставок недискреционных товаров активизировались, компаниям пришлось уравновешивать всплеск спроса, уделяя при этом приоритетное внимание защите здоровья и благополучия своих сотрудников по всей цепочке поставок.С другой стороны, цепочки поставок, поддерживающие дискреционные товары, перераспределили ресурсы для поддержки онлайн-заказов или выборочно свернули операции, чтобы справиться с падением спроса.

Как адаптируются розничные цепочки поставок: пять приоритетных областей

Пандемия вынудила руководителей розничной торговли предпринять срочные усилия по адаптации своих цепочек поставок, будь то путем пересмотра своих заказов на закупки и планов сбыта или путем перераспределения всех видов ресурсов — оборотного капитала, запасов, сотрудников, транспортных мощностей — туда, где они больше всего нужны. (Приложение 2).Мы подробно исследуем эти изменения ниже.

Приложение 2

Мы стремимся предоставить людям с ограниченными возможностями равный доступ к нашему сайту. Если вам нужна информация об этом контенте, мы будем рады работать с вами. Напишите нам по адресу: [email protected]

Поставщики: обеспечение спроса

Растущий спрос на недискреционные товары привел к тому, что у некоторых розничных торговцев возник дефицит в масштабах всей сети.Реагируя на снижение доступности товаров на полках, розничные продавцы тесно сотрудничают с компаниями из разных источников, включая производителей товаров широкого потребления (CPG), дистрибьюторов и совместных производителей. По наиболее важным товарным категориям руководители категорий ежедневно проводят встречи со стратегическими поставщиками, чтобы проработать варианты обеспечения адекватного предложения основных товаров с высоким спросом.

Первым и главным приоритетом для розничных продавцов, работающих в категориях продуктов питания, лекарств и товаров массового потребления (FDM), является обеспечение быстрых и надежных поставок.Ритейлеры предпринимают для этого несколько шагов. Один из них — это упрощение профилей SKU для уменьшения разнообразия и увеличения количества, что помогает поставщикам ускорить обработку заказов. Кроме того, некоторые розничные торговцы упрощают условия оплаты, расширяют периоды сроков доставки и смягчают требования к своевременности и полному (OTIF).

Ведущий розничный торговец массовых продаж реализует все эти меры, уделяя особое внимание повышению доступности товаров на полках и скорости их пополнения. Он также перенаправляет свои ресурсы, включая капитал и персонал, из несущественных в основные категории.Другой ведущий производитель консервов проводит ежедневные «стоячие» встречи с региональным бакалейщиком, чтобы способствовать прозрачности и открытому общению.

Хотите узнать больше о нашей практике розничной торговли?

С другой стороны, снижение продаж недискреционных товаров оказало давление на денежные потоки розничных торговцев, которые продают эти товары или специализируются на них. Чтобы сэкономить денежные средства, эти розничные торговцы могут устранить стимулы для своевременных поставок, приостановить продление кредита и вести больше деловых операций с поставщиками, у которых есть относительно здоровые денежные резервы.Некоторые розничные торговцы советуют своим поставщикам улучшить управление запасами (включая товарные продукты), советуют поставщикам не покупать сырье, чтобы они могли избежать углубления своего кассового дефицита. Розничные торговцы также могут получать денежные средства, работая со своими партнерами по сбыту для продажи избыточных запасов.

В крайнем случае, розничные торговцы могут изучить возможность отсрочки или отмены заказов — подход, который представляет определенный риск для их поставщиков. Многие поставщики в Азии прекращают свою деятельность, поскольку заказы на поставку отменяются или вытесняются.Например, ведущий розничный торговец одеждой в Северной Америке тесно сотрудничает со своими поставщиками, чтобы проверить 40 процентов своих покупок на предстоящий осенний сезон, одновременно сокращая ассортимент на весну 2021 года. Это непростой выбор для обеих сторон. и потребует сотрудничества между розничными торговцами и поставщиками, чтобы принести пользу обеим сторонам.

Мерчандайзинговые операции: перенаправление инвентаря

По мере того, как розничные торговцы повторно калибруют свои заказы на продукцию в соответствии с потребительским спросом, им необходимо каскадировать изменения в операциях закупок, планирования и управления запасами. Что касается недискреционных товаров, то розничные торговцы пересматривают свои планы закупок, чтобы отдать предпочтение товарам, пользующимся высоким спросом, и направить больше своих запасов в места, где продажи особенно высоки.

По мере того, как розничные торговцы повторно калибруют свои заказы на продукцию в соответствии с потребительским спросом, им необходимо каскадировать изменения в операциях закупок, планирования и управления запасами.

Для быстрого перемещения запасов розничным торговцам, возможно, придется обойти или переопределить свои алгоритмы пополнения запасов и распределения запасов.Например, один из ведущих розничных торговцев Северной Америки активно размещает запасы по сети в регионах с наибольшим дефицитом доступности товаров. В некоторых случаях розничным торговцам также потребуется перераспределить свой персонал по мерчандайзингу, чтобы обеспечить достаточный охват ключевых категорий и продуктов — шаг, который может потребовать быстрого подключения и перекрестного обучения.

Кроме того, мы наблюдаем, как розничные торговцы берут деньги, ранее выделенные на маркетинговую деятельность в магазинах, и используют их для повышения операционной гибкости, необходимой им для повышения доступности товаров первой необходимости на полках.Например, группы ведущих продуктовых магазинов перераспределяют место на полках для консервов и тесно сотрудничают с поставщиками, чтобы сосредоточиться на доступности и скорости пополнения запасов, а не на рекламных акциях.

Некоторые меры по мерчандайзингу для дискреционных категорий напоминают таковые для категорий товаров первой необходимости. Чтобы сэкономить деньги, розничные торговцы могут продавать больше товаров, которыми они уже владеют, перераспределяя запасы между географическими регионами. Они также могут сократить планы закупок на ближайшую перспективу. Но розничным торговцам, продающим товары по собственному усмотрению, также необходимо будет планировать свои стратегические покупки на более поздние периоды, чтобы у них не закончились запасы, когда потребительские расходы восстановятся.

Реакция одного ритейлера модной одежды на эпидемию отражает все эти шаги. Компания выборочно перераспределяет свои финансовые и человеческие ресурсы для поддержки операций электронной коммерции, одновременно изменяя расходы на товарно-материальные запасы, чтобы приспособиться к переходу на онлайн-покупки, главным образом из-за закрытия магазинов. Ритейлер также корректирует свои долгосрочные покупки в ожидании, что пандемия ускорит распространение электронной торговли.

Распределение: увеличивайте емкость — безопасно

Дистрибьюция — это сегмент цепочки поставок, где тенденции спроса на недискреционные и дискреционные товары начинают значительно перекрываться.Мы видели, как некоторые компании переводят нынешних сотрудников, чтобы они имели больше возможностей в недискретных категориях, где товары продаются быстрее всего. (В случае розничных торговцев дискреционными товарами некоторые предпочитают перекрестное обучение и переназначение персонала бэк-офиса и магазина для поддержки операций электронной коммерции.)

Некоторые розничные торговцы временно перевели своих офисных работников в распределительные центры для выполнения таких работ, как эксплуатация вилочных погрузчиков, в дополнение к найму сотрудников из секторов дискреционных товаров, где спрос снизился.Например, региональный продуктовый ритейлер нанимает специалистов по фулфилменту из других секторов розничной торговли, включая модную и домашнюю мебель, которые сильно пострадали от кризиса. Розничный продавец продуктов питания быстро переобучает этих новых сотрудников, чтобы они помогали выполнять операции по подбору или упаковке для доставки онлайн-заказов.

Для поддержания здоровья работников распределительных центров во время пандемии необходимо принимать дополнительные меры предосторожности. Тактика включает в себя резкие смены с короткими интервалами, чтобы меньше людей занимало раздевалки и комнаты отдыха одновременно, а также установку перегородок для физического разделения рабочих. Например, розничный торговец предлагал пособия по уходу за детьми и единовременные денежные поощрения и вносит огромные изменения, чтобы улучшить удержание и сократить оборот в этот критический период.

Также важно поддерживать хорошую гигиену на рабочем месте. Между сменами розничные торговцы могут приостанавливать операции в своих распределительных центрах, чтобы бригады по уборке могли дезинфицировать оборудование. Медицинские осмотры позволяют быстро выявить заболевших работников. И весь персонал, будь то нанятый на длительный или временный срок, должен пройти обучение надлежащим медицинским процедурам и получить надлежащие средства защиты.Ведущий розничный торговец, занимающийся розничной торговлей, тесно сотрудничает со сторонними поставщиками логистических услуг и кадровыми агентствами для проверки временных сотрудников и ускорения найма, чтобы снизить риск заражения и обеспечить непрерывность основных бизнес-операций.

Логистика: баланс между маневренностью и гибкостью

Сейчас более чем когда-либо важно поддерживать гибкость логистики для ограничения сбоев в предоставлении основных услуг. Всплеск спроса на недискреционные категории продуктов медленно разъедает избыточные мощности.В Соединенных Штатах в марте спрос на грузовые перевозки увеличился на 150 процентов по сравнению с прошлым годом. Расходы на фрахт также резко выросли: с февраля по март спотовые ставки выросли в процентном выражении, выражающемся двузначными числами. Индекс отклонения ставок для исходящих тендеров, который измеряет соблюдение договорных ставок на доставку, также увеличился на 20 процентов, что указывает на то, что перевозчики отказываются от договорных ставок и вместо этого продают мощность на спотовом рынке.

Лучшее, на что розничные торговцы могут надеяться в этой ужесточенной среде, — это обеспечить достаточную емкость для надежной и быстрой доставки основных товаров на полки магазинов.Это может потребовать некоторого творчества, не говоря уже о дополнительных расходах. Одна из стратегий, применяемых розничными торговцами, заключается в том, чтобы заставить поставщиков обходить распределительные центры и отправлять товары непосредственно в магазины. Они также упрощают ассортимент и упаковку, так что поставщики могут отправлять полные поддоны с одинаковым артикулом в узловые магазины или пункты консолидации дистрибьюторов. Такой подход ставит скорость доставки выше разнообразия продукции в то время, когда многие потребители предпочитают иметь достаточные запасы ключевых товаров, чем широкий ассортимент.

Что делать продуктовым ритейлерам во время кризиса с коронавирусом

Некоторые розничные торговцы недискреционными товарами дополняют свои транспортные возможности за счет партнерства с розничными торговцами дискреционными товарами, чьи частные или специализированные парки товаров, вероятно, будут недоиспользованы из-за более низких объемов продаж. Есть несколько примеров сотрудничества между отраслями, чтобы поставить продукты на полки, особенно в густонаселенных городских районах. Ведущая североамериканская сеть ресторанов быстрого обслуживания предложила свои транспортные мощности продовольственным банкам и розничным торговцам FDM в ключевых мегаполисах, чтобы помочь общинам, помогая доставить товары первой необходимости.В Соединенном Королевстве законы о конкуренции смягчаются, чтобы сети супермаркетов могли сотрудничать и совместно использовать транспортные ресурсы и склады, а также с большей готовностью доставлять товары первой необходимости на полки магазинов.

Выполнение: Надежная доставка

Самоизоляция, карантин и заказы на содержание дома во время пандемии коронавируса — все это способствовало заметному увеличению количества покупок в Интернете и местных поставок недискретных товаров. Доставка огромного количества доставок потребителям к их порогу и изменение торговых точек для облегчения вывоза у обочины — немалые изменения.

Мы видим, что розничные продавцы недискреционных товаров более успешно вносят эти изменения, придерживаясь нескольких методов. Один из них — расширение сроков доставки с немедленных или в тот же день до двух или трех дней. Это позволяет розничным продавцам рационализировать планирование и маршрутизацию поставок, так что поставки в одной и той же области могут быть сгруппированы вместе и отправлены одним и тем же водителем за один прием, что позволяет сэкономить время и километраж. Этот подход также дает розничным торговцам большую гибкость, так что они могут синхронизировать доставку заказов с прибытием товарно-материальных ценностей.

Еще одна практика компенсирует снижение посещаемости магазинов. Превратив некоторые торговые точки в «темные магазины», где работники отбирают заказы, розничные торговцы могут эффективно использовать имеющиеся в своих магазинах запасы и близость к потребителям. Чтобы удовлетворить всплеск спроса, некоторые продуктовые ритейлеры также нанимают больше покупателей с полным спектром услуг, временно переводят сотрудников в магазины на работу по доставке или расширяют партнерские отношения со службами доставки гиг-эконом. В категориях товаров по усмотрению розничные продавцы пробуют различные рекламные акции, связанные с доставкой, для увеличения продаж.Один розничный торговец модной одеждой снизил размер заказа, необходимый для получения бесплатных поставок, и сократил сроки возврата, чтобы предоставить покупателям большую гибкость.

Не все потребители обязательно хотят, чтобы их товары доставлялись, поэтому розничные торговцы должны найти способы удовлетворить тех, кто посещает магазины. Эти подходы включают ограничение покупок востребованных товаров, резервирование определенных периодов дня для покупателей, подвергающихся наибольшему риску заражения, а также частую уборку и дезинфекцию магазинов. Розничные торговцы также должны защищать здоровье своих сотрудников.Это может потребовать сокращения рабочего времени магазина, чтобы оставить достаточно времени для тщательной уборки и дополнительного обучения рабочих тому, как избежать заражения.


Кризис с коронавирусом — это прежде всего гуманитарный кризис. Розничные торговцы стараются защитить жизнь и средства к существованию своих сотрудников. Это сложная задача, но их приоритеты ясны. Благодаря творческим и находчивым ответам на пандемию руководители розничных цепочек поставок могут убедиться, что потребители могут покупать нужные им товары, одновременно поддерживая здоровье и безопасность как потребителей, так и работников цепочки поставок.Более того, уроки этого непростого времени могут помочь ритейлерам сделать свои цепочки поставок более устойчивыми. Следующий кризис может быть не менее удивительным, но правильные планы могут удержать его от таких серьезных потрясений.

Секреты успешного сотрудничества производителя и продавца

Растущее число производителей потребительских товаров и розничных продавцов работают вместе над улучшением своей деятельности. Такое сотрудничество — партнерство по инициативам, выходящим за рамки повседневного бизнеса и направленным на обеспечение значительной долгосрочной выгоды для обеих сторон — является желанной альтернативой ценовым (а иногда и антагонистическим) отношениям между поставщиком и розничным продавцом.В опросе 140 компаний, проведенном в 2012 году ECR Europe и McKinsey, все респонденты заявили, что они сотрудничают по крайней мере в одной области своего бизнеса; более половины заявили, что сотрудничают как минимум в шести областях.

Традиционно совместные усилия розничных продавцов и производителей были сосредоточены на коммерческих областях, таких как программы в магазинах и мерчандайзинг. Опрос показывает, что ситуация меняется: признавая, что эффективность цепочки поставок будет иметь решающее значение для контроля затрат и улучшения обслуживания в ближайшие годы, участники опроса оценили «потоки и процессы цепочки поставок» и «планирование и выполнение спроса» как два наиболее важных темы для будущего сотрудничества.

Вознаграждение за сотрудничество в цепочке поставок может быть значительным. Недавнее исследование Ассоциации производителей бакалеи оценило общие возможности (в плане экономии и прибыли) для потребительского сектора США в 10 миллиардов долларов; в Европе, где потребительская промышленность более фрагментирована, число, вероятно, будет еще выше. Респонденты опроса ECR-McKinsey сообщили, что успешное сотрудничество в среднем приводило к уменьшению отсутствия складских запасов на 4,4% и снижению затрат на 5%.4 процента (экспонат). Исследовательская компания Advantage в своем обзоре сотрудничества между розничными торговцами и производителями на рынке США за 2013 год обнаружила, что компании с наибольшим объемом сотрудничества увеличили выручку на 3,7 процента больше, чем средняя компания. Масштабы этих улучшений подтверждаются нашим анализом более 100 примеров успешного сотрудничества в цепочке поставок за многие годы.

Экспонат

Мы стремимся предоставить людям с ограниченными возможностями равный доступ к нашему сайту.Если вам нужна информация об этом контенте, мы будем рады работать с вами. Напишите нам по адресу: [email protected]

Мы обнаружили, что некоторые из крупнейших компаний являются одними из самых активных участников сотрудничества, и эти организации все чаще расширяют масштабы совместных инициатив, начиная с небольших локальных пилотных проектов и заканчивая решениями, глубоко укоренившимися в основных процессах. Например, такие розничные торговцы, как Tesco и Wal-Mart, сотрудничали с поставщиками, чтобы установить четкие стандарты логистики.Лидеры рынка, а также розничные торговцы среднего размера, такие как немецкая аптека dm, предоставляют поставщикам доступ к важным данным, таким как прогнозы заказов на уровне SKU. Некоторые поставщики более тесно сотрудничают с розничными торговцами, чтобы снизить уровень отсутствия товаров на складе (как это делает Coca-Cola) или постоянно совершенствовать процессы доставки (как это делает Unilever). Чтобы улучшить планирование, Nestlé в экспериментальном порядке ввела новую роль — координатора по работе с клиентами, который работает исключительно с конкретным розничным продавцом — в своих командах по цепочке поставок в Испании и Великобритании, и с тех пор внедрила ее по всей Европе.

Тем не менее, несмотря на затраты и усилия, вложенные обеими сторонами, 40% совместных усилий не приносят устойчивого результата. Одна из причин заключается в том, что выгоды по-прежнему распределяются неравномерно: по мнению респондентов нашего опроса, розничные торговцы обычно получают больше от совместной работы (сокращение затрат примерно на 8 процентов), чем их производственные партнеры (2 процента). Респонденты также называют нехватку ресурсов, отсутствие поддержки руководства и нежелание одной или обеих сторон делиться информацией в качестве основных причин, по которым сотрудничество не длится долго.

Ознакомьтесь с нашими последними взглядами на отношения производителя и продавца

Основываясь на результатах опроса и нашем отраслевом опыте, мы определили шесть шагов, которые могут отличить продуктивное сотрудничество от разочаровывающего. (При любом сотрудничестве стороны должны убедиться, что они соблюдают местные законы и требования.)

1. Сотрудничайте в тех сферах, где у вас есть прочная основа. Наиболее успешное сотрудничество строится на сильных сторонах, а не на компенсации слабых сторон.Например, производитель, стремящийся сотрудничать с розничным продавцом в надежде улучшить свои показатели прогнозирования, мало что получит от доступа к данным о точках продаж розничного продавца, если у него нет внутренних аналитических возможностей для эффективного использования эти данные.

2. Согласуйте модели совместного использования выгод. Вместо того, чтобы уклоняться от, казалось бы, несбалансированного сотрудничества, компании могут заставить их работать, осознавая потенциальный дисбаланс, выявляя преимущества сотрудничества и разрабатывая способы более справедливого распределения выгод — например, посредством скидок или повышения цен. Некоторые компании создали совместные фонды льгот, используя сэкономленные средства для финансирования усилий по сокращению затрат или программ улучшения продаж.

3. Выбирайте партнеров на основе возможностей, стратегических целей и ценностного потенциала. Многие компании стремятся сотрудничать со своими крупнейшими поставщиками или клиентами, но самый крупный партнер может быть не лучшим. Партнер меньшего размера может вкладывать больше средств в совместную работу, чем крупный партнер, который уже предпринимает аналогичные усилия. Лучше всего оценивать потенциальных партнеров по трем параметрам.Во-первых, есть ли достаточная потенциальная ценность в сотрудничестве с этим партнером? Во-вторых, есть ли у обеих сторон достаточно общие стратегические интересы? В-третьих, есть ли у партнера инфраструктура и процессы, обеспечивающие прочную основу для сотрудничества?

4. Выделите межфункциональные ресурсы и обеспечьте участие высшего руководства. Успешное сотрудничество начинается наверху, с руководящего комитета, состоящего из руководителей высшего звена, которые не только определяют определяющее видение усилий, но и имеют право выделять необходимые ресурсы для их поддержки.Межфункциональная группа, состоящая из представителей обеих организаций, разрабатывает инициативу и тщательно рассматривает ее операционные последствия. Например, в команду по планированию спроса должны входить представители отдела продаж, финансов и цепочки поставок производителя, а также отделов закупок, мерчандайзинга и операций магазина розничного продавца.

5. Совместное управление производительностью и измерение воздействия. Обе стороны должны использовать одни и те же показатели и систему управления производительностью.Выбор правильных показателей неизбежно требует компромиссов. Например, для снижения затрат на логистику партнерам, возможно, придется выбирать между конфигурацией поддонов, подходящей для процесса пополнения запасов розничного продавца, которая снизит затраты на рабочую силу в магазине, и конфигурацией поддонов, оптимизированной для заполнения грузовиков, что снизит транспортные расходы между распределительным центром и магазин. Мы рекомендуем партнерам выбирать и отслеживать наименьшее количество показателей, необходимых для получения четкого представления об общей эффективности усилий.Партнерам следует запланировать регулярные сеансы решения проблем, чтобы найти компромиссы.

6. Сотрудничайте на долгие годы. Последний ингредиент успешного сотрудничества — стойкость. Посредством совместных сессий планирования и многолетних показателей эффективности обе стороны должны определить долгосрочные цели и разработать дорожную карту для будущих совместных инициатив, не забывая при этом и фиксируя быстрые победы, чтобы получить импульс для усилий.


Результат совместной работы может быть огромным.Хотя успешное сотрудничество не является ни быстрым, ни простым, оно, безусловно, достижимо — и определенно того стоит.

Части этой статьи адаптированы из статей Луиса Бенавидеса, Верды де Эскиназиса и Дэниела Свона, «Шесть шагов к успешному сотрудничеству в цепочке поставок», Supply Chain Quarterly, Quarter 2 2012, supplychainquarterly.com.

Поставщики тоже испытывают проблемы с розничной торговлей

Это как если бы служебная записка разошлась по всему миру розничной торговли.

Розничные торговцы, большие и маленькие, здоровые и бедствующие, разослали своим поставщикам хор писем и телефонных звонков, отменяя поставки и прося продлить сроки оплаты.

«Все наши розничные партнеры в течение последних шести недель обращались к [нам] за помощью», — сказала в интервью Сандра Беттерсон, генеральный менеджер поставщика аксессуаров Chateau International. «Каждый розничный торговец, у которого товар был выпущен в продажу в марте, апреле, мае или июне, либо отменил свои заказы, либо приостановил выполнение всех заказов.«

Наряду с аннулированием, розничные продавцы с 30-дневным сроком оплаты попросили произвести оплату в течение 90 дней. Те, кто находится на 90-дневных сроках, попросили еще 90 дней. По словам Беттерсона, некоторые из тех, кто уже задержал платежи, попросили оплатить до июня, а затем произвести оплату частями.

Поскольку большая часть мира розничной торговли закрылась в ответ на пандемию COVID-19, розничные торговцы распространяют свою боль вверх и вниз по цепочке. Многие уволили сотрудников, сократили зарплату руководству и отказались от аренды.

И они тоже давили на своих поставщиков. Компания Pulse Ratings задокументировала более 40 розничных торговцев, отложивших платежи розничным торговцам во время пандемии. Деннис Канталупо, генеральный директор Pulse Ratings, отметил в интервью, что количество розничных торговцев, которые настаивают на более выгодных условиях оплаты, вероятно, даже больше, чем список, составленный его фирмой.

В то время как крупные розничные торговцы выпускают пресс-релизы о том, как они отреагировали на пандемию и как на нее повлияла пандемия, их поставщики — многие из них все еще страдают от прошлогодних тарифных войн — за кулисами переживают те же беспорядки.

Некоторым кажется, что их отношения с розничными торговцами на данный момент развиваются только в одном направлении: розничные торговцы диктуют новые условия пандемического мира. У розничных торговцев есть большая часть рычагов влияния. И в то время, когда в систему не поступают деньги и их продукты некуда девать, поставщики не обязательно имеют бюджет или даже не видят смысла в судебных тяжбах при разрыве контрактов.

Замороженная система

Сначала пришли отмененные заказы. Заказы на покупку были отменены, поскольку дискреционные розничные продавцы по всей стране коллективно закрыли десятки тысяч магазинов.

«В первую неделю карантина на розничных рынках захлестнула волна неопределенности», — сообщил Retail Dive Дэвид Вандер, адвокат, возглавляющий практику банкротства и защиты прав кредиторов Davidoff Hutcher & Citron. «На второй неделе система полностью зависла, и крупные розничные торговцы, такие как Macy’s, отменили заказы на поставку по всем направлениям и уволили почти всех сотрудников».

Вандер добавил, что клиенты-продавцы в Индии и Бангладеш «были в шоке, когда заказы на закупку на несколько миллионов долларов отменялись одним розничным продавцом за другим.«

Другой поставщик, с которым беседовал Retail Dive, попросивший не называть его имени из-за боязни испортить отношения с клиентами, сказал, что «каждый розничный торговец и их брат брали трубку, желая отменить» заказы после закрытия магазинов. Как правило, для поставщиков продукты, связанные с отмененными заказами, находились повсюду в цепочке поставок: на складах, в портах, на воде, на грузовиках по пути к розничным торговцам.

Беттерсон сказал, что судебное разбирательство по отмененным заказам не будет стоить усилий и затрат для многих поставщиков, как это делали другие представители Retail Dive.

«Это говорит о том, что поставщики действительно смотрят на это как на партнерство», — сказал Канталупо. «Они понимают мир, в котором мы живем, и ведут себя разумно».

«Без права обращения»

В апреле руководители Stage Stores — ритейлера, который уже боролся с дефицитом ликвидности еще до пандемии — заявили своим поставщикам, что потребуют от них уступок по условиям оплаты, поскольку ритейлер пытается избежать банкротства.

Stage Stores — лишь один из десятков, если не больше, розничных продавцов, выдвигающих аналогичные требования или запросы, или требования, тонко завуалированные как запросы.

Как и в случае отмены заказов, мелкие поставщики мало что могут сделать, когда розничные продавцы просят более длительные сроки оплаты. «У нас нет другого выхода, кроме как платить нам нашими розничными торговцами», — сказал Беттерсон.

И снова поставщики понимают, что ситуация ужасная, а обстоятельства — чрезвычайные. «Там, где у нас есть дебиторская задолженность, нас просят о продлении срока, и мы даем те условия, где можем», — сказал в интервью Джей Форман, генеральный директор производителя игрушек BasicFun!. «Как вы можете нам заплатить, если у вас есть товары в закрытом магазине?»

Для поставщиков, которым не нравятся условия, у них мало вариантов, если они вообще есть, с закрытием большей части мира розничной торговли, за исключением бакалейных и массовых продавцов — мировых Walmarts и Targets, — которые остаются открытыми в качестве основных розничных продавцов. Но это ограниченный рынок, и покупка товаров в этих магазинах всегда была конкурентоспособной.

«Это всегда переговоры, и поставщики понимают это и стараются отступить, где могут», — сказал Канталупо. «Прямо сейчас, какой смысл сопротивляться? Никто не покупает у вас товары. Вы не можете заставить кого-то платить вам. Они будут платить вам, когда они заплатят вам».

Канталупо добавил, что поставщики надеются получить больше заемных средств, когда физическая розничная торговля снова откроется. «Розничные торговцы должны быть осторожны, чтобы не оттолкнуть своих поставщиков, когда двери действительно откроются», — сказал он.«Там может не быть неограниченного количества товаров».

Выполнение пропилов

Как часть розничной экосистемы, поставщики сталкиваются с теми же проблемами, что и розничные торговцы. Доходы упали или исчезли, что сделало наличные деньги дефицитным ресурсом. Поэтому компании принимают такие же трудные решения, как и розничные торговцы.

«Мы уволили сотрудников. Мы уволили сотрудников. Мы сократили зарплаты сотрудникам. Всем троим», — сказал Беттерсон. Другие поставщики, с которыми беседовала Retail Dive, также уволили или уволили сотрудников.

Поставщики также подают или пытаются подать страховые иски, и некоторые из них обращаются в федеральные фонды стимулирования и программы управления малым бизнесом. Как и розничные торговцы, они также ведут переговоры с арендодателями и другими кредиторами. Форман сказал, что его компания в настоящее время платит 50% арендной платы и просит о воздержании, где это возможно.

Но хотя все страдают от нехватки денежных средств, это не обязательно ощущается одинаково или в одинаковых показателях во всей экосистеме.

«Я не хочу звучать так, как будто я плачу или жалуюсь — это просто факт, сторона продавца во многих отношениях получает самую сложную часть клюшки», — сказал Беттерсон. «У нас есть товары. У нас есть открытый счет-фактура. У нас те же ожидания по оплате аренды, такие же ожидания по оплате нашим поставщикам, такие же ожидания по оплате труда наших сотрудников».

Она добавила: «И когда двери для розничных торговцев открываются, мы надеемся, что у их потребителей должен появиться немедленный денежный поток. Но у них есть эти деньги — они есть, и они удерживают их от нас.У них есть время использовать эти средства ».

Потерянный квартал

Поставщики, как и обслуживаемые ими розничные торговцы, пытаются понять, когда бизнес может возобновиться и что будет дальше.

Вандер сказал, что «начались переговоры между розничными торговцами и продавцами с ожиданием того, что магазины каким-то образом откроются к летнему сезону». Он добавил, что «некоторые [заказы на поставку] восстанавливаются, и ведутся переговоры о скидках, поскольку цепочка поставок медленно запускается снова.«

Большая неопределенность заключается в том, когда магазины снова откроются и как на них отреагируют потребители. Для некоторых второй квартал в основном списывается, с акцентом на возвращение в школу и каникулы.

«Период выпуска полностью завершен», — сказал один из поставщиков. «У меня больше товаров для выпускных, которые были отменены, чем я когда-либо знаю, что с ними делать … Избыточные запасы, которые будут плавать на рынке, будут огромными».

В качестве другого примера Беттерсон говорит, что ее компания планировала отгрузить продукт этой весной к празднику Пасхи.»Что мне делать с сумочкой кролика Critter Crew завтра?» она сказала.

Для Формана и его компании сроки пандемии, к счастью, совпали с одним из самых медленных периодов года для продаж игрушек, после того как многие из его розничных клиентов уже оплатили свои счета за праздничные поставки. Если бы он случился в августе с отправкой праздничных товаров, это могло бы иметь катастрофические последствия для поставщиков игрушек и многих других.

Тем не менее, Форман говорит, что внимательно следит за новостями и обеспокоен тем, что произойдет, если магазины останутся закрытыми в течение длительного периода, пандемия повторится в новой большой волне или если потребительские расходы останутся на низком уровне после открытия магазинов. Он также обеспокоен тем, что некоторые розничные торговцы находятся в затруднительном финансовом положении.

«Вы должны подумать, откроются ли они», — сказал он.

NRF | Голос Ритейла

Ресурсы по коронавирусу для розничных продавцов

Ресурсы и информация для розничных продавцов о пандемии COVID-19.

Подробнее

Февральские розничные продажи демонстрируют уверенный рост по сравнению с прошлым годом, поскольку вакцины и стимулы дают импульс

Розничные продажи значительно выросли в годовом исчислении в феврале, несмотря на ежемесячное замедление с января.

Подробнее

Розничные продавцы выражают обеспокоенность по поводу Постановления OSHA о чрезвычайных ситуациях

NRF выразил обеспокоенность по поводу возможного принятия временных нормативов OSHA в отношении COVID-19.

Подробнее

CVS распространяет вакцины среди своих сообществ по всей стране

Аптечный гигант приносит с собой вакцину от COVID-19.

Подробнее

Заявление NRF о принятии Сенатом законопроекта о помощи в связи с COVID-19 на 1,9 триллиона долларов

NRF опубликовал заявление президента и генерального директора Мэтью Шея о помощи в связи с COVID-19.

Подробнее

NRF призывает покупателей продолжать носить маски в магазинах по всей стране

NRF выпустил заявление в ответ на то, что несколько штатов сняли мандаты на использование масок.

Подробнее

В 2021 году ожидается рекордный рост розничных продаж, но экономика зависит от COVID-19

Экономические показатели указывают на рекордные розничные продажи в 2021 году, но COVID-19 остается ключевой проблемой.

Подробнее

NRF призывает Конгресс к быстрому принятию закона о двухпартийной помощи

NRF опубликовал заявление президента и генерального директора Мэтью Шея о помощи в связи с COVID-19.

Подробнее

NRF и руководители розничной торговли — в рабочую группу Белого дома по COVID-19: «Давайте поможем!»

Розничные торговцы и бизнес-сообщество нашей страны готовы, хотят и могут помочь положить конец нынешнему кризису.

Подробнее

NRF призывает Конгресс действовать быстрее с помощью COVID-19

NRF опубликовал заявление президента и генерального директора Мэтью Шея о помощи в связи с COVID-19.

Подробнее

NRF выпускает заявление о «100-дневном вызове маскировки» президента Байдена

NRF является ответом на указ президента Байдена.

Подробнее

NRF приветствует необходимую помощь, поскольку Байден представляет план стимулирования

NRF отвечает на план избранного президента Байдена по борьбе с коронавирусом и стимулированию экономики страны.

Подробнее

Retail: что это?

Розничная торговля — это очень широкий термин, который охватывает огромную отрасль, в которой работают миллионы людей и приносят триллионы долларов дохода от продаж в год. Розничная торговля — это продажа товаров потребителям — не для их продажи, а для использования и потребления покупателем.

Эти знания могут помочь вам понять процессы, связанные с доставкой товаров на полки, и влияние цепочки поставок на ценообразование и продажи.

Что такое розничная торговля?

Розничная торговля предполагает продажу товаров из единой точки покупки напрямую покупателю, который намеревается использовать этот товар. Единственной точкой покупки может быть обычный розничный магазин, веб-сайт покупок в Интернете или каталог.

Розничная торговля — это привлечение потребителей через демонстрацию товаров и маркетинг. Необходимо вести инвентарь, полки должны быть заполнены, а платежи должны собираться. Однако розничные торговцы — это больше, чем просто места для покупки товаров — они предоставляют производителям возможность сосредоточиться на создании своей продукции.

По сути, розничная торговля — это кульминация множества различных процессов, объединенных вместе для создания продаж.

Как работает розничная торговля?

Розничные торговцы полагаются на систему, которая поставляет им товары на рынок потребителям. Чтобы приобрести товарные запасы и убедиться, что у них есть товары, которые они хотят продавать, необходимо установить отношения с предприятиями, работающими в рамках розничной цепочки поставок.

Цепочка розничных поставок состоит из производителей, оптовиков, розничных торговцев и потребителя (конечного пользователя).Оптовый торговец напрямую связан с производителем, а розничный торговец связан с оптовым продавцом.

Роли ключевых игроков в типичной розничной цепочке поставок:

  • Производители : Производство товаров с использованием машин, сырья и рабочей силы
  • Оптовики : Закупка готовой продукции у производителей и продажа этих товаров розничным торговцам в больших количествах
  • Розничные продавцы: Продавайте товары конечным потребителям в небольших количествах по более высокой цене, теоретически по рекомендованной производителем розничной цене
  • Потребители : Покупайте товары у розничных продавцов для личного пользования
Баланс

Однако из этой традиционной цепочки поставок есть исключения. Некоторые из крупнейших мировых розничных компаний, такие как, например, Walmart и Amazon.com, достаточно велики, чтобы иметь дело с производителями напрямую, без необходимости в оптовике в середине сделки, поскольку у них есть собственные складские помещения и складские помещения.

Оптовики закупают товары у производителей по договорным ценам. Затем они повышают свои цены, чтобы покрыть свои покупки и получить прибыль — розничные торговцы, в свою очередь, делают то же самое. Хотя кажется, что это может поднять цены для потребителей, на самом деле это удерживает цены на более низком уровне, чем если бы производители были вынуждены продавать свои собственные товары и предоставлять покупателям возможность совершать покупки.

Розничная торговля сильно зависит от поведения потребителей, времени года, экономических условий, географии и многих других факторов.

Розничные торговцы должны понимать свои сегменты рынка, чтобы иметь возможность привлекать клиентов и продавать товары. Например, в магазине Walmart во Флориде может не быть большого количества тяжелых зимних курток, но в одном магазине в штате Мэн, вероятно, будет.

Потребительский опыт — это тоже то, над чем работают розничные торговцы. Потребители сильно различаются по своим предпочтениям в покупках.Чтобы обеспечить уникальное взаимодействие с покупками, некоторые розничные продавцы предлагают услуги в дополнение к розничным транзакциям, такие как личные консультации по покупкам, упаковка подарков или другие встречи, чтобы улучшить впечатления, превзойти ожидания клиентов и повысить лояльность к бренду.

Типы розничных торговцев

Существуют различные типы розничных торговцев, которые специализируются на различных методах продаж и обслуживают разные типы потребителей. Каждый из них предлагает разные возможности — иногда предлагая прямые закупки у производителя или предлагая широкий ассортимент товаров.Другие больше основаны на удобстве.

Универмаги

Традиционные универмаги продают широкий ассортимент товаров, которые распределены по категориям в различные секции в физическом торговом пространстве. Некоторые категории универмагов включают обувь, одежду, косметические товары, ювелирные изделия, предметы домашнего обихода и многое другое.

Продуктовые магазины и супермаркеты

Эти розничные торговцы продают все виды продуктов питания и напитков, а иногда также товары для дома и бытовую электронику.

Торговцы на складе

На объектах складского типа, таких как Sam’s Club, имеется большой ассортимент товаров, упакованных в больших количествах и продаваемых по ценам ниже розничных. Обычно они продаются оптом или в количествах, недоступных в других торговых точках.

Специализированные магазины / аутлеты

Они специализируются на определенной категории и фирменных товарах. Victoria’s Secret и Nike являются примерами специализированных розничных продавцов, которые обычно продают только товары, имеющие их торговую марку или связанные с ней.

Магазин товаров повседневного спроса

Для разъездных потребителей это обычно розничные точки, в которых в основном продается бензин — они продают ограниченный ассортимент продуктовых товаров и товаров для ухода за автомобилем по премиальной «удобной» цене.

Магазин со скидками

Дискаунтеры продают широкий спектр продуктов, которые часто являются частными торговыми марками или генерическими брендами, по ценам ниже розничных. Розничные торговцы со скидками, такие как Family Dollar, Dollar General и Big Lots, часто закупают и прекращают выпуск товаров по ценам ниже оптовых, что дает потребителям экономию.

Интернет / магазин мобильной связи

Веб-сайты интернет-магазинов доставляют покупки напрямую покупателям в их дома или на работу, без затрат традиционных розничных продавцов. Обычно они продают товары по ценам ниже розничных, используя склады для хранения и развивая отношения со складами, поставщиками, а иногда и производителями, чтобы поставлять товары по сниженным ценам.

Ключевые выводы

  • Розничные торговцы предоставляют потребителям товары от производителя.
  • Розничные торговцы снижают себестоимость проданных товаров для производителей.
  • Розничные торговцы предоставляют покупателям такой опыт, которого производителям и оптовикам будет нелегко достичь.
  • Различные типы розничных торговцев используют разные тактики для увеличения продаж.

Как мы находим надежных розничных продавцов и совершаем покупки в Интернете с умом

Для получения отличных ежедневных предложений посетите нашу страницу предложений, подпишитесь на нас в Twitter @WirecutterDeals и подпишитесь на нашу ежедневную рассылку новостей о предложениях.

Представьте себе такой сценарий: после того, как вы, наконец, нашли то, что казалось удивительной сделкой с рюкзаком, за которым наблюдали в течение нескольких месяцев, посылка прибывает к вашему порогу. Голова кружится от волнения, вы открываете упаковку и понимаете, что отделка выглядит по-другому, а нитки на швах уже начинают расползаться. При ближайшем рассмотрении начинаешь задаваться вопросом … Это вообще то, что ты заказал? Вас обманули — и у вас почти нет выхода.

Мы никогда не хотим, чтобы это случилось с вами, поэтому мы публикуем предложения только от продавцов, которых мы с радостью порекомендуем другу (или воспользуемся услугами самих себя).Это самое важное правило, которому мы следуем, когда команда Wirecutter Deals ищет выгодные сделки, и оно становится еще более важным, когда возникает нехватка или другое давление, создающее ощущение срочности. Это также особенно актуально в праздничные дни со скидками, такие как Prime Day и Black Friday: когда все кажется кражей, легко попасть в ловушку и сделать ошибку. Мы тщательно исследуем каждую сделку, независимо от того, публикуем ли мы ее на нашей странице «Сделки», в нашем ежедневном информационном бюллетене о сделках или во время таких мероприятий, как Киберпонедельник или распродажа в День президента.Вот то, за чем мы следим, и на что вы тоже можете обратить внимание.

Не поддавайтесь праздничной шумихе

Не все продажи стоят ваших денег. Получайте актуальные выгодные предложения с нашим информационным бюллетенем о предложениях.

Зарегистрироваться

Не стесняйтесь отказаться в любое время

Надежен ли этот продавец?

Мы проверяем продавцов круглый год, но эта потребность становится гораздо более очевидной в праздничные дни, когда мы видим, что сделки проводятся одновременно с более широким кругом розничных продавцов и сторонних продавцов (которые продают под зонтиком крупных сайтов, таких как Amazon или eBay. ), чем в любой другой момент в течение года.Фактически, в периоды дефицита — или когда возникают проблемы с цепочкой поставок — Amazon еще больше полагается на сторонних продавцов, согласно The New York Times (материнская компания Wirecutter).

Наличие большего количества доступных опций — еще одна причина для тщательного изучения каждого продавца. Небольшие магазины на таких сайтах, как Amazon и Walmart, могут иметь другую политику возврата или более медленное время доставки, чем их хост-сайты. Это одна из причин, по которой при поиске сделок мы не всегда выбираем крупные интернет-магазины, а не более мелкие.Вот как команда Wirecutter Deals оценивает потенциальных розничных продавцов:

  • Поиск отзывов о розничных продавцах: Простого поиска в Google (название продавца и отзывы покупателей) часто бывает достаточно, чтобы найти подробные обзоры любого розничного продавца. Относитесь к отдельным отзывам с недоверием; вместо этого ищите красные флажки, такие как повторяющееся невыполнение заказов, выполнение неправильных товаров, попытки позвонить клиентам после покупки, чтобы продать вариант, или несколько случаев плохого обслуживания клиентов.
  • Ознакомьтесь с политиками: Просканируйте сайт (обычно вы можете найти информацию об обслуживании клиентов в самом низу главной страницы) и, если применимо, ознакомьтесь с политикой отдельного продавца (щелкните имя продавца в списке продуктов) в отношении доставки, информация о возврате и гарантии. Мы предпочитаем годовую гарантию производителя на более новые и более дорогие изделия. При восстановлении мы отдаем предпочтение 30-дневной гарантии, если товар дешевый и надежный, и 60-дневной или более гарантии для дорогой или сложной электроники, такой как камеры или телевизоры.Кроме того, мы проверяем, действует ли политика справедливого возврата.
  • Раскопайте услуги цифрового кошелька: Мы ищем основные услуги цифрового кошелька, такие как PayPal или Amazon Pay, когда добираемся до кассы. Их присутствие не обязательно является показателем хорошего обслуживания клиентов или политики, но, судя по нашему опыту, это хороший показатель законного розничного продавца.
  • Повторите и повторите: Мы периодически перепроверяем проверенные нами правила розничных продавцов по одной простой причине — они могут (и часто меняют).Наиболее частое изменение — это окна возврата, которые могут уменьшаться или даже исчезать для определенных категорий.

Будьте особенно осторожны с дорогостоящими товарами

Крупная покупка не должна быть большим риском, поэтому, когда мы оцениваем сделки на дорогие товары, мы стараемся определить, является ли магазин, предлагающий товар, авторизованным торговым посредником (часто обозначается значком, который говорит об этом, но его можно проверить на веб-сайтах производителей). Если вы покупаете у неавторизованного продавца, некоторые производители не соблюдают гарантию — даже с подтверждением покупки — если с вашим товаром что-то пойдет не так.

Безопасно совершайте покупки у сторонних продавцов

Когда вы поднимаете свою цифровую тележку, чтобы оформить заказ в крупном розничном магазине, таком как Amazon или Walmart, вы можете подумать, что товар, которого вы желали, отгружается и продается этим розничным продавцом. Так бывает не всегда.

  • Обращайте внимание на сторонних продавцов. Все может стать рискованным, если вы имеете дело с магазином в более крупном магазине, а именно со сторонним продавцом. Сайты крупных розничных продавцов, на которых размещаются сторонние продавцы, включают Amazon, eBay, Newegg и Walmart.Сторонних продавцов обнаружить несложно: сосредоточьтесь на слове «продаются», которое обычно можно найти рядом с прайс-листом.
  • При использовании Amazon мы предпочитаем, чтобы товары от сторонних продавцов, по крайней мере, были выполнены (обработаны и отправлены) Amazon, поскольку это добавляет дополнительный уровень спокойствия, но мы исследуем продавца независимо от того, чтобы убедиться, что продавец не Неплохой актер (подробнее об этом ниже).
  • eBay , который полностью состоит из сторонних продавцов разного качества, в последние годы проделал замечательную работу по добавлению дополнительной защиты покупателей, но мы по-прежнему рекомендуем проводить исследования продавцов.Если сторонний продавец утверждает, что является уполномоченным продавцом производителя, проверьте это утверждение, если у вас есть какие-либо сомнения, обратившись к производителю.
  • Относитесь к отзывам скептически. Хотя сторонние продавцы в основном являются законными (обычно это небольшие магазины без собственной инфраструктуры электронной коммерции), некоторые плохие яблоки зарабатывают на жизнь продажей поддельных товаров или побуждают читателей бесплатно предоставлять пятизвездочные обзоры о вещах, которые не заслуживают их.Отзывы, написанные органическими, проверенными покупателями, — ваша первая линия защиты. Большинство платформ имеют рейтинги удовлетворенности продавцов, указанные в процентах — обычно 98 процентов или выше — это безопасная ставка.
  • Ознакомьтесь с политикой доставки и возврата. Еще больше усложняет ситуацию то, что сторонние витрины иногда могут иметь свои собственные правила доставки и возврата, которые отличаются от политик зонтичных розничных продавцов. Всегда нажимайте, чтобы прочитать профиль продавца и перепроверить. Если вы не можете найти конкретный язык или уведомление о том, что витрина соответствует правилам более крупного сайта, будьте осторожны.Если вы покупаете товар, и что-то происходит, вы можете отказаться от несправедливой политики, написав продавцу зонтов. Вы также можете проверить, защищает ли ваш способ оплаты вас от вредоносных действий продавца, как защита покупателя PayPal или ваша кредитная карта, но лучше вообще избегать таких ситуаций.

Несколько слов о подделках

Редактор специальных проектов Wirecutter Ганда Сутхивараком в 2020 году много писала о подделках на Amazon.Проблемы с сайтами электронной коммерции, предлагающими поддельные или иным образом неудовлетворительные (или даже небезопасные) продукты, продолжаются, и Wirecutter работает, чтобы предоставить вам действенные советы и разоблачить мифы об онлайн-покупках и поддельных товарах. Wall Street Journal и The New York Times также отметили проблемы с контрафактной продукцией и контентом, особенно в Amazon. Растущее количество свидетельств — это еще одна причина проверять сторонних продавцов, которые, по всей видимости, являются основными виновниками продажи поддельных товаров.

Мы в значительной степени склоняемся к размещению на Amazon сделок, которые продаются и доставляются гигантом розничной онлайн-торговли, а в отношении продуктов, продаваемых через сторонних продавцов, мы очень тщательно проверяем отзывы и политики. Хотя федеральные чиновники (и сама Amazon) проявили интерес к сдерживанию потока контрафактной продукции, мы собираемся продолжить тщательное изучение наших размещенных сделок, чтобы убедиться, что мы делаем все от нас зависящее. (Узнайте больше о нашем процессе.)

Проверка розничных продавцов — это довольно сложная работа, и у большинства людей нет времени или желания заниматься этим, и поэтому мы делаем это за вас.Счастливые покупки!

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать лучшие предложения по нашим протестированным подборкам, отправленным прямо на ваш почтовый ящик. Или посмотрите последние предложения прямо сейчас.

Дополнительная литература
.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *